Un Mélange de laitues avec des olives noires et du pain grillé, de la perdrix à l’escabèche de poivrons, des …

De la délicieuse seiche, coupée en petits bâtonnets, cuisinée avec de l’ail et du persil;le tout avec de l’huile d’olive …

La meilleure seiche du pays et des coeurs d’artichauts grillés. Le tout coupé en morceaux et préparé avec des oignons …

Délicieux mélange de produits de la mer et légumes, le tout assaisonné avec de l’huile d’olive et des brins de …

Délicieux anchois lavés,éviscérés, frits dans de l’huile et croustillants â point.

Couteaux de Galice , provenant directement des << Rias Gallegas >>

Des moules de Minorque plus petites que celles de Galice mais plus goûteuses grâce à la salinité de notre mer …

Nos délicieux beignets farcis à la morue avec une touche de persil , frits dans de l’abondante huile pour qu’ils …

Nos calmars , de la plus haute qualité , sont lavés , coupés et enrobés dans de l’oeuf et de …

L’authentique jambon de << Pata Negra >> coupé en fines tranches et accompagné de toasts à la tomate et à …